秦羚学者
梅花是“天下第一花”，以“花魁”入列“中国十大名花”榜首。 梅、松、竹，合称“岁寒三友”。 梅、迎春、水仙、山茶，合称“雪中四友”。 梅、兰、竹、菊，合称“四君子”。 梅、竹、松、水竹、月季，合称“五清”。
原来是“某”。 某，是梅的本字。某，最早出现在金文中，上下结构，上面是“甘”字，代表味道，下面是“木”字，代表果树。篆文承续了金文字形。《说文》：“某，酸果也。从木从甘。”就是说，“某”本是一种酸甜的果子。当“某”字的果子本义消失后，金文加木，另造“楳”字代替。此时，某与楳分道扬镳。
到篆文，也是汉字定型时期，木+每=梅，造出了“梅”字来。何以如此？原来，“每”是一个非常古老的汉字。“每”比“梅”古老，也比“某”古老。在甲骨文中就有了“每”字。“每”的本义是妇女生育。木+每=梅，表示怀孕妇女喜欢吃的带有酸甜味道的果子。至此，“梅”字定型了。
天下第一花。 早期的梅，以果出名。如殷商时的文献《书经·说命》记载：“若作和羹，尔惟盐梅”。《周礼·天官》记载：“馈食之笾，其实核撩”。“核撩”是梅子古称。后来，梅花之精神价值提升。如今，梅花以“花中之魁”入列“中国十大名花”榜首，是名符其实的“天下第一花”，也是“树上第一花”。
梅，树姿苍劲，铁骨铮铮，疏影横斜，婀娜多姿；梅，花态雅致，高洁清秀，暗香浮动，生机盎然。梅，乍暖还寒，傲然挺立，喷红吐绿，最先展示春光明媚的动人景象。
梅，花香独特，沁人心脾，素有“暗香”、“清香”、“馨香”、“幽香”、“远香”之称。王十朋《点绛唇》：“雪径深深，北枝贪睡南枝醒。暗香疏影，孤压群芳顶。玉艳冰姿，妆点园林景。凭栏咏，月明溪静，忆昔林和靖。”杨万里：“小阁明窗半掩门，看书作睡正昏昏。无端却被梅花恼，特地吹香破梦魂。”王安石《梅花》：“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”
千百年来，中国人咏梅、赏梅、赠梅、用梅、食梅、梦梅，一部《红楼梦》堪称梅花“大观园”。“绿裁歌扇迷芳草，红衬湘裙舞落梅”、“偷来梨蕊三分白，借得梅花一缕魂”、“梅雪争春未肯降，骚人搁笔费平章”、“梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香”、“淡淡梅花香欲染，丝丝柳带露初干”、“ 三春事业付东风，明月梅花一梦。几处落红庭院，谁家香雪帘栊？”、“闲中诗草如春笋，梦里梅花满故园”……。
先知春来到。 也许你不了解梅，相信你不止一次唱过《红梅赞》：“红岩上红梅开，千里冰霜脚下踩，三九严寒何所惧，一片丹心向阳开，向阳开，红梅花儿开，朵朵放光彩，昂首怒放花万朵，香飘云天外，唤醒百花齐开放，高歌欢庆新春来，新春来。”这歌词将梅之精气神一一呈现。
先知春来到，报春当花使。初春时节，大江南北，梅花渐次绽放。西南先年12月至次年1月，华中2-3月，华北3-4月开花。4-7天盛花，20-25天花败。欧阳修《蝶恋花》：“帘幕东风寒料峭，雪里香梅，先报春来早。红蜡枝头双燕小，金刀剪彩呈纤巧。旋暖金炉薰蕙藻。酒入横波，困不禁烦恼。绣被五更春睡好，罗帏不觉纱窗晓。” 梅，分花梅与果梅。可赏花，可食果。梅果为核果，味酸，制作梅干、梅酱、话梅、酸梅汤、梅酒等。梅之花蕾，开胃散郁，生津化痰，活血解毒。
花梅姊妹成群：宫粉梅、照水梅、大红梅、玉蝶梅、洒金梅等，梅花品种300多个。其中，红梅、紫梅、绿萼梅、鸳鸯梅等梅中名品，大名鼎鼎。
老梅花，少牡丹。 梅，栽植起于商代。出土的殷商陶罐、铜鼎器皿，刻有梅核图案。竹筒有“梅”、“脯梅”、“元梅”等字样。成书于1186年的《梅谱》，是中国也是世界第一部梅花专著。“梅为天下尤物，无问智、愚、贤、不肖，莫敢有异”。“他花有无多少，皆不系轻重”。
当今，植梅赏梅之风再度兴起，在园林、绿地、庭园、风景区孤植、丛植、或群植，在屋前、石际、路边配植。以常绿乔木或深色建筑作背景，衬托梅花玉洁冰清之美。布置成梅岭、梅峰、梅园、梅溪、梅径更有趣味。 俗语说“老梅花，少牡丹”。梅树越老越有味道，越老越具有审美价值。陆游《古梅》道“梅花吐幽香，百卉皆可屏。一朝见古梅，梅亦堕凡境。”中国“五大古梅”闻名世界：
楚梅，在湖北沙市章华寺内，相传为楚灵王时所植，至今已有2500余年。 晋梅，在湖北黄梅县“江心古寺”遗址处，《黄梅县志》记载，此梅是东晋名僧支遁和尚亲手所栽，距今1600余年。每年冬春两季开花，故称“二度梅”。
隋梅，在浙江天台山国清寺大殿东侧小院中，相传为佛教天台寺创始人智者大师的弟子灌顶法师所种，距今1300年，曾数度枯萎，现又死而复荣，且花开满枝。
唐梅，在浙江余杭县超山大明堂院内，相传种于唐朝开元年间，至今1000余年。开花时节，梅花万朵，香飘数里，素被誉为“超山之宝”。 宋梅，在浙江超山报慈寺前，为宋时栽植，距今800年，一般梅花5瓣，此梅6瓣，甚是稀奇。虬枝古干，挺拔苍劲，且花繁叶茂，年产梅子30～40公斤。 赏梅讲究多。 武汉东湖磨山梅园是中国梅花研究中心所在地，占地800余亩，梅花近万株，品种300余个，已国际登陆152个。梅树虬曲多姿，如诗如画。内有妙香国、江南第一枝、花溪、放鹤亭、梅友雕像、冷艳亭等景点，中国梅文化馆——一枝春馆就坐落在“妙香国”。
无锡荣氏梅园以“为天下布芳馨”为宗旨，老藤、古梅、新桂、奇石，高雅古朴。1955年由荣毅仁捐献，2006年被列为全国重点文物保护单位，植梅70余年，梅树4000余株，2000多盆，40余种，有玉蝶梅、绿萼梅、宫粉梅、朱砂梅、墨梅和龙游梅等名品。
苏州邓尉山梅林获得“十里香雪梅”美誉。山前山后梅树成林，品种繁多，梅花绽放时，花香四溢，香闻数里，登亭四顾，但见山上山下，梅海由远及近弥漫数十里，“十里梅花香雪海，千树万枝浮暗香”。 南京梅花山梅花三万多株，品种三百五十多种。早春二三月，赏梅人潮以十万计，有“梅花世界”称谓。从1996年起，每年花期举行南京国际梅花节。
上海青浦淀山湖梅园坐落在淀山湖风景区，植梅5000多株，品种40多个，奇花异卉，古树秀竹，别具幽雅，不少百年以上古梅，集绿萼、朱砂和骨里红等名梅。
中国人赏梅，讲究“四贵”：贵稀不贵繁，贵老不贵嫩，贵瘦不贵肥，贵含不贵开。 赏梅花瓶插，强调“三美”：以曲为美，直则无姿；以欹为美，正则无景；以疏为美，密则无韵。
以梅为妻，以鹤为子。 论及梅文化，少不了北宋文人林逋。林逋自幼父母双亡，勤奋好学，淡泊名利，40岁时到杭州城外孤山隐居，结庐为舍。他酷爱梅花，房前屋后植梅数百，养鹤一群。与梅花、仙鹤作伴，称“梅妻鹤子”。他在梅下品茶、花间饮酒，细察梅花品性、歌咏梅花风骨，靠梅花换回柴米油盐解决温饱生计。相传20余年足不及城市，以布衣终身。每逢客至，门童纵鹤放飞，林逋见鹤棹舟归来。丞相王随、杭州郡守薛映均敬其为人，又爱其诗，时趋孤山与之唱和，并出俸银为之重建新宅。与范仲淹、梅尧臣有诗唱和。林逋一生写诗多是隐居生活的闲适心情，其梅花诗淡雅高远，超凡脱俗。《山园小梅》：“众芳摇落独暄妍，占尽风情向小园。疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合断魂。幸有微吟可相狎，不须檀板共金樽。”其中“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”两句，成功地描绘出梅花清幽香逸的风姿，被誉为千古咏梅绝唱。后来词牌中《梅花塘》以及《暗香》、《疏影》等，皆从这首诗中得到启发。
无独有偶，清末名人彭玉麟(1817-1890年)，字雪琴，人称“雪帅”。彭玉麟与曾国藩、左宗棠并称大清三杰，与曾国藩、左宗棠、胡林翼并称大清“中兴四大名臣”，湘军水师创建者、中国近代海军奠基人。官至两江总督兼南洋通商大臣，兵部尚书。彭玉麟在感情生活上令人唏嘘。《曾国藩日记》和《郭嵩焘日记》不约而同地提到他“每谈家事为之叹息”，“无家事之欢”。概因彭玉麟的一段与“梅花”有关的爱情故事。
彭玉麟小时在外婆家长大，与外婆家名叫梅姑的养女青梅竹马，情投意合。迫于礼教，奉母命另娶他人。梅姑嫁别家四年后死于难产，彭玉麟身心俱裂，哭吟“一生知己是梅花”，发誓用余生画十万梅花以纪念梅姑！每天通过画笔在于梅姑交流，每晚都透过梅花在于梅姑互诉衷肠。每画成一幅，必盖章“伤心人别有怀抱”、“一生知己是梅花”。诗梅花“三生石上因缘在，结得梅花当蹇修”、“无补时艰深愧我，一腔心事托梅花”、“颓然一醉狂无赖，乱写梅花十万枝”。“生平最薄封侯愿，愿与梅花过一生”。“阿谁能博孤山眠，妻得梅花便是仙。”由此，彭玉麟被称为“兵家梅花”，与郑板桥“墨竹”合称为清代画坛“两绝”。
梅花三弄风波起。 当下中国人多熟悉电视剧《梅花三弄》主题曲，“梅花一弄断人肠”、“梅花二弄费思量”、“梅花三弄风波起”。其实，这“梅花三弄”最早只是乐曲名称。乐曲《梅花三弄》又名《梅花引》、《玉妃引》，晋隋便有此曲，原是晋代桓伊所奏之“笛曲”。
唐代颜师古将“笛曲”移植为“琴曲”。因音乐中代表梅花形象的曲调在不同段落反复出现三次，称之“梅花三弄”。乐曲表现了梅花昂首挺拔的不屈姿态，傲雪斗霜的高尚品格，并借梅花洁白、芬芳、不畏严寒，赞美坚贞不屈之秉性。琴曲“三弄”是主题，以泛音形式在不同弦段、徽位上出现三次。古琴曲向来曲高和寡，但《梅花三弄》家喻户晓。 在近代琴家打谱琴曲《梅花三弄》基础上移植、编订出“筝曲”。筝曲在结构上略有变动，显得更紧凑，更具表现力，可谓“琴”味“筝”味兼容并包。主题第一次以泛音形式出现，第二、第三次是左右手的协调配合，交织碰撞，使原本单纯线性的音符流动更添一份深厚之感。
与时俱进梅花诗。 早期咏梅诗多以“梅花落”形式出现。晋代清商曲辞《子夜四时歌七十五首春歌》中写道：“杜鹃竹里鸣，梅花落满道。燕女游春月，罗裳曳芳草。”“梅花已落尽，柳花随风散。叹我当春年，无人相要唤。”写出了梅花盛开时的喜悦和败落时的哀叹，抒发春光易失的无奈。这多少有点像欣赏樱花时的情感体验。
后来，梅花具有了传情的功能。南朝宋人陆凯《赠范晔》：“折梅逢驿使，寄与陇头人。江南无所有，聊赠一枝春。”晋杂曲歌辞《西洲曲》：“忆梅下西洲，折梅寄江北”。王维《杂诗·君自故乡来》：“君自故乡来，应知故乡事。来日绮窗前，寒梅著花未？”用梅花作为繁多家事的借代，诗化了普通家务事，体现了诗人独钟梅花那清高超脱的品性，简洁而形象地刻画了思乡之情。
再后来，梅花蕴藏的精神价值得以挖掘和提升，将梅的色、香、姿、韵描述得淋漓尽致，并视梅花为一种凛然骨气，一种精神象征，在梅花自然美中赋予人文隽永韵味。陆游一生爱梅、咏梅，以梅自喻。他赞梅“花中气节最高坚”，严然梅的知音，梅的化身。陆游《卜算子咏梅》：“无意苦争春，一任群芳妒。零落成泥碾作尘，只有香如故”。苏东坡《赠岭上梅》：“梅花开尽杂花开，过尽行人君不来。不趁青梅尝煮酒，要看细雨熟黄梅。”诗人自比品格高洁的梅花，既不与“杂花”齐开，也不与“行人”齐来，不在梅未熟之际匆忙煮酒，而是“要看细雨熟黄梅”。全诗比喻贴切，表现被流放之后遇赦北归的内心世界。
一代伟人毛泽东平生酷爱梅花，在《咏梅》中唱吟：“风雨送春归，飞雪迎春到。已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏。俏也不争春，只把春来报。待到山花烂漫时，她在丛中笑”。可见，梅的文化载体功能也实现了“与时俱进”。
梅花传承“龙精神”。 梅花凌霜傲雪，寒冬飘香，铁骨冰心，气节坚贞、品质崇高。 梅、松、竹，并称“岁寒三友”；梅、迎春、水仙、山茶合称“雪中四友”；梅、兰、竹、菊，合称“四君子”；梅、竹、松、水竹、月季合称“五清”。
梅花写意了“龙的传人”的精神面貌。中国文人钟爱梅花，梅诗梅画，难尽其数，其他树木花卉望尘莫及，无法企及。
“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”的格言，令人精神振奋。“望梅止渴”成语故事，使人勇往直前。“青梅竹马，两小无猜”俗语，令人心驰神往。“青梅煮酒论英雄”令人想起三国智慧谋略。 五瓣梅花即“梅开五福”，代表喜庆、热烈、美满、和谐、繁荣和幸福等祥瑞之意。辛亥革命时期“五福”象征着汉、满、蒙、回、藏五族大团结。
梅花是南京、无锡、苏州、泰州、武汉、丹江口、鄂州、淮北、梅州、南投等城市市花。 武汉、南京、苏州、太湖、青岛等地，一年一度举办“梅花节”。 中国戏曲界设有“梅花奖”。 不少人力推以梅花为“国花”。
阅读链接：蜡梅 有一种叫梅，却非梅的树，即“蜡梅”。不要将“蜡梅”误作“腊梅”。“蜡”是说开花的颜色像蜡一样黄。蜡梅与梅花是两码事。蜡梅是蜡梅科蜡梅属植物，多在冬天开黄花，古称之为“黄梅花”，以赏花为主。梅花是蔷薇科杏属植物，花果齐名，多春天开花，但人们习惯上将梅花叫做“腊梅”。蜡梅落叶丛生灌木，是中国特产名贵观赏花木，栽培历史悠久。唐代诗人李商隐称“蜡梅”为“寒梅”，有“知访寒梅过野塘”诗句。蜡梅花为百花之先，特别是“虎蹄梅”，农历十月即放花，故人称早梅。蜡梅先花后叶，花与叶不相见，蜡梅花开之时枝干枯瘦，故又名“干枝梅”。蜡梅花开之日多是瑞雪飞扬，欲赏蜡梅，待雪后，踏雪而至，故又名“雪梅”。又因蜡梅花入冬初放，冬尽而结实，伴着冬天，故又名“冬梅”。还有一种叫杨梅的树，与梅花、蜡梅都带梅字，却不是亲戚。
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